500 г капусты 3 яйца 200 мл сметаны 3 ст. л. майонеза 6 ст. л. муки 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. соды укроп, петрушка, специи по желанию кунжут по желанию
Способ приготовления:
1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко резанную зелень. 2. Яйца взбить в однородную массу, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. 3. Форму смазать маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом. 4. Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку, выпекать 30-40 минут до образования золотистой корочки.
Можно добавить мясо или грибочки.